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  郑州11中召开食堂工作人员会议

  张莹校长对食品安全工作提出要求

  各层餐厅负责人参加会议

  认真聆听

为进一步加强校园食品安全管理，提升食堂服务质量，2月26日上午，郑州11中组织召开食堂工作人员会议，就食品安全和服务质量两方面工作进行部署。学校校长张莹、副校长王冬魁、张磊以及食堂负责人和全体餐饮服务人员参加了此次会议。

在食品安全方面，副校长王冬魁表示，所有食堂工作人员应时刻保持警觉，不容许有任何疏忽和侥幸心理，必须以高度的责任感和使命感确保食品安全。他谈到，针对食品安全管理，必须精益求精，细致入微，以本学期开学前的筹备工作为例，食堂在清洁卫生的隐蔽区域以及餐具的消毒工作上，展现了对食品安全细节的严格把控，对食材来源的严密监控，同样是确保食品安全的重要环节。

校长张莹向食堂工作人员的辛勤工作、持续努力和默默奉献表示感谢，并对学校食堂的未来发展提出了期望和建议。她期望在服务质量上能够实现更进一步的提升，同时倡导食堂工作人员与学生建立良好的互动关系，积极的互动能更好地理解学生的需求和意见，我们可以不断改进服务，提供更加贴心、满足学生需求的餐饮服务。

全体食堂工作人员纷纷表示，将严格遵守食品安全操作规程，不断提升服务质量，以高度的责任感和使命感做好本职工作，为全校师生提供安全、健康、美味的餐饮服务。