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喜迎中秋，郑州11中国际部举办冰皮月饼DIY活动
分类：新闻动态 点击：487 次 发布：2022-09-10
在传统节日中秋佳节来临之际，为进一步营造国际部文化氛围，增强各班级同学间的凝聚力，郑州市第十一中学国际部于9月6日下午在各班教室举办了“喜迎中秋”冰皮月饼DIY制作活动。国际部师生欢聚一堂，共度佳节，共话团圆。
各班宣传委员生动形象地向同学们介绍了中秋节的来历和传统习俗，带领大家观看了中秋活动小视频，而后各班师生开始制作冰皮月饼。大家纷纷表示希望能多参与这样的活动，真正将中华优秀传统文化送到每个人身边。
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一。据传，在古时候月饼是被奉为祭品，在中秋节时进食。后发展成为中华民族共同的饮食习俗。月饼圆圆，寓意阖家团圆，万事圆满。品尝月饼和中秋赏月一起，成为中秋的习俗。
到了DIY冰皮月饼环节，各位同学纷纷化身糕点师，在小老师的指导下一起揉面团、包馅、压模、叠盒子，一片热火朝天的景象。经历了一番传统和创新的相互碰撞，一个个精致的冰皮月饼逐渐脱模。大家不仅感叹一句：原来自己也是DIY冰皮月饼小能手。
外面买回来的月饼虽花样款式多，却总是少了那么一点点心意，自己动手做的吃起来味道就是不一样。
大家做出一个个专属冰皮月饼，或成功、或失败，但都其乐无穷，成就感满满......
李洪启老师亲笔题写“中秋快乐”，将祝福送至各个班级。
在欢声笑语中，国际部师生提前喜迎中秋佳节的到来，祈愿：月圆、人圆、共团圆！
特别鸣谢此次活动的组织策划者：张喆文、李雨繁、翟旌羽
郑州市第十一中学中美高中教育项目隶属郑州市第十一中学，经河南省教育厅批准【教外（2015）273号】教育部备案，也是美国大学理事会认证学校(CEEB CODE:694023)，由河南省首批示范性高中郑州市第十一中学联合美国俄勒冈州百年名校美国圣玛丽中学共同创办。使用全英教材，两国课程内容做到相辅相成，中美学分互认，全部课程考试合格后可获得中美高中双毕业证。学校致力于培养具有家国情怀、国际视野、思辨能力和跨文化能力的复合型国际化人才，为学生提供多元化的教育资源和成长通道。学校实施小班化教学，毕业生被多所世界名校录取，这里已成为中原学子直达世界名校的人才培训高地。
张老师：
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陈老师：
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